Une sélection
Plusieurs gestes de la Maison réunis dans un parcours court.
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Édition 01 · Liste prioritaire
Le drop dégustation.
Une première rencontre avec les gestes, les épices et les récits de la cheffe Katia Yao. Les invitations partent par vagues, seulement lorsque la capacité de production est confirmée.
Pourquoi cette liste
Mesurer l’envie avant d’ouvrir la table.
Wingi ne vend pas une date qui n’existe pas encore. Votre réponse nous aide à comprendre le format, le nombre de convives et l’intention. Une invitation ultérieure précisera la date, la composition, le prix et les conditions avant tout engagement.
Une cohorte
Des invitations envoyées selon les formats réellement demandés.
Une capacité réelle
Aucune fausse urgence : la brigade décide du volume opérable.